Wat kun je doen om te voorkomen dat je om 10.00 uur een rommelende maag krijgt en al naar je lunch grijpt? “Wanneer je vroeg hebt ontbeten en je ook nog eens een actieve levens- stijl hebt, is het helemaal niet vreemd dat je om 10.00 uur alweer trek hebt, aldus diëtiste Judith Schelling. “Hoe snel je trek krijgt in je lunch heeft hoogstwaarschijnlijk te maken en met wat je hebt gegeten als ie ontbijt. Wil je liever wachten tot de lunch? Zorg dan dat je goed ontbijt! Als je bijvoorbeeld een boter- met jam eet, krijg je veel koolhydraten binnen. waardoc oor je bloedsuik spiegel daarna snel zakt. Hierdoor krijg je sneller weer trek in eten. Probeer daarom koolhydraten te combineren met eiwitten en vetten, want daardoor zakt je bloedsuikerspiegel minder snel. Denk bijvoorbeeld aan een boterham met kaas of doe wat noten in je havermout of yoghurt met muesli en fruit. Door koolhydraten, eiwitten en vetten te combineren, blijf je ook langer verzadigd. Als je echt trek hebt rond tienen, kun je natuurliik altijd altiid een gezond tussen- doortje nemen. Wil je liever wachten tot de lunch? Zorg dan dat je goed ontbijt!”